すき焼き・しゃぶしゃぶ用 肩肉

りんごで育った信州牛の美味しさが際立つしゃぶしゃぶ用お肉。
肩は腕の部分で霜降りもほどよく、赤身本来の旨みが味わえる部位です。

すき焼き用かしゃぶしゃぶ用のどちらかをご指定ください

１パック 450ｇ ２～３人用